舌尖上的奢侈品时尚大牌跨界揽客
从涉足家具设计到五星级酒店经营,时尚奢侈品牌一直在寻求全新领域的开拓与发展。现在,这些奢侈大牌的足迹已延伸至餐饮界。 开餐厅、设计甜品、与名厨合作,越来越多的品牌符号开始触及人们的味觉神经。从米兰、纽约,到上海、首尔,越来越多的时装品牌与美食的跨界合作,究其缘由,竟然和人们爱在社交网上晒美食照不无关系。 奢侈大牌转战餐饮界位于米兰的甜品店MarchesiviaMonteNapoleone内,两种不同的生活方式被联系在了一起。站在柜台前,米兰当地常客正大口喝着ristretto意式特浓咖啡,一边闲聊家常;在茶室,由时尚奢侈品牌打造、精雕细琢的甜品让食客纷纷拿起相机拍照,且迟迟不舍得食用。 这家老字号甜品店创立于年,最近被时尚品牌普拉达(Prada)买下,并使它焕然一新。在近乎完美的典雅装饰背后,你或许不曾想到,负责店面设计的正是普拉达专卖店专属建筑师RobertoBaciocchi。 MarchesiviaMonteNapoleone甜品店,墨绿色墙面、靠椅与大理石桌面相配,营造古典的贵族气息。 两年前,位于这家甜品店不远处,LVMH(酩悦?轩尼诗-路易?威登集团)收购了有近两百年历史的Cova咖啡馆,使其成为另一奢华美食殿堂。 事实上,如今越来越多的奢侈品牌对美食产生兴趣:Len?tre甜品店为爱马仕(Hermès)打造的圣诞柴形蛋糕、阿玛尼(Armani)在自家店面售卖的ArmaniDolci巧克力、以及杜嘉班纳(DolceGabbana)为米兰的Martini小酒馆特制的苹果酒腌鸭肉,奢侈品牌被华丽地摆到了餐桌上。 Len?tre甜品店为爱马仕特制的圣诞树干蛋糕,价格为欧。 ArmaniDolci巧克力 这是个美食兴盛的时代“第一位开创这条道路的是意大利时装设计师乔治?阿玛尼(GiorgioArmani),他于年在伦敦开设咖啡馆,几年后,又在巴黎左岸圣日耳曼德佩区(Saint-Germain-des-Prés)开设分店,与花神咖啡馆遥遥相望。”巴黎文化传播公司Peacefulchef创始人之一、美食家NicolasChatenier补充道,“不过,近几个月来,这一趋势明显加速。” 与花神咖啡馆遥遥相望的EmporioArmaniCaffe咖啡馆。 可以说,美食从未像现在这样受到 |
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