白豆和营养酵母使这种玉米粥具有奶油和芝士的味道，没有乳制品。加入一些烤西兰花和少许辣椒油，你就得到了一顿简单、饱满的无肉晚餐！

凉爽的月份总是把舒适食品充分带出来。意大利面和砂锅菜通常是我家的大热门。但对我来说，这一切都是关于奶油玉米粥的。在秋天和冬天，我吃一个只有奶油，芝士玉米粥组成的碗。

偶尔，我会添加蔬菜，但舒适食品确实是在玉米粥底座。在我的书中，没有什么比这更令人满意的了。

如何制作奶油素食玉米粥

当然，如果你想制作奶油玉米粥，而且你是素食主义者，有些项目必须改变。奶酪是不可能的。你可以使用纯素黄油和奶酪，但我手头上很少吃这些食物，因为我并不总是烹饪纯素。