又是一道下饭神器，孜然玉米真的太香了

真的是怎么做怎么好吃，口感甘甜鲜嫩，还含有多种维他命类物质和氨基酸类物质。今天就来用玉米做一道家常好吃的下饭菜，孜然玉米。一盘用了十元不到。

食材：玉米、小葱、孜然、辣椒面、盐、水，食用油。

做法：

1、水开后下玉米粒煮2～3分钟，捞出备用。

2、玉米粒加入2勺淀粉，搅拌均匀。

3、热锅下油，下玉米翻炒，加入少许盐、小半勺孜然粉、大半勺辣椒面，翻炒均匀后起锅装盘。

4、撒上葱花，即可开吃啦。

清爽低脂菜，西兰花清炒牛肉，解腻好吃

之前出的菜品一直都是偏重油重辣的，今天来一个清爽点的，西兰花清炒牛肉，不仅好吃，热量还低，可以抛弃米饭啦！一盘吃饭饱，营养又健康。

食材：西兰花、牛肉、蒜、姜、生抽、料酒、淀粉、白胡椒、黑胡椒粒、食用油。

做法：

1、牛肉清水泡出血水，洗净后切成条状，加姜，1勺生抽、1勺料酒、少许胡椒粉、一勺淀粉，拌匀备用。

2、西兰花洗干净掰成小块，水开后加少许盐下锅煮2分钟捞出备用。

3、热锅下油，下蒜片炒香，下牛肉炒熟，捞出备用。（锅中留底油）

4、锅中底油炒香西兰花，下牛肉一起翻炒，加入小半碗淀粉水翻炒，加少许黑胡椒粒翻炒起锅。