大家好，我是小柠檬，是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房，唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭，美食和快乐一样重要，记得好好吃饭。

有人说：“减肥是一生的事业，必须一直坚持下去”。减肥对于明星和普通人来说是为了保持好身材，而对于肥胖者来说减肥是为了有一个健康的身体。

减肥不仅需要自律，还需要管住嘴迈开腿，才能成功。减肥要少吃高热量的食物，甜食、油炸食品、动物的脂肪、太咸的食物等等。减肥单单靠饿是不靠谱的，容易让身体垮掉。所以需要科学减肥，控制饮食，多锻炼。

美食博主分享减脂餐，惹众网友“争议”，丰盛又营养，网友：有食欲，饭前吃还是饭后吃。

一、照烧鸡腿+菜心+玉米

原先我以为减脂餐、减肥餐非常难以下咽，食之无味。都是一些白水煮的蔬菜、鸡胸肉等等，不放任何调味料。现在看了美食博主分享的减脂餐，看着就有食欲。

照烧鸡腿、玉米和菜心，其中玉米是粗粮中的保健佳品，也被称为“黄金作物”，且热量比较低，美味又营养。菜心富含维生素C，有降低胆固醇的作用。鸡腿肉质细嫩、鲜美可口，鸡腿有强身健体、温中益气等作用。

二、番茄烧脆鲩+杂粮饭

减脂餐也要营养均衡，这样才能科学减肥、身体更健康。

鱼营养丰富，脆鲩鱼营养价值高，含有氨基酸、蛋白质等营养成分。鲩鱼肉质结实、清爽脆口，不过需要特殊的烹调方式。番茄烧脆鲩营养丰富，有帮助消化的作用。普通米饭热量高，而杂粮饭增加膳食纤维、有降低血脂、润肠通便和降低血压的作用。杂粮饭非常适合减肥和肥胖的人食用！

三、西兰花炒虾仁+玉米

西兰花热量不高，深受减肥人的喜欢。我看过许多明星的减肥餐，西兰花是必不可少的一道菜。西兰花营养丰富，含有维生素、钙、蛋白质、膳食纤维等营养物质。虾仁肉质鲜嫩，易消化，有补钙的作用。西兰花虾仁做法简单，味道好。玉米是粗粮，热量低，并且好吃。

四、双椒焖鸡蛋豆腐+菠菜+杂粮饭

减脂餐肯定要吃热量低、营养均衡的食物，烹饪方法也是非常关键的，少油少盐少调味品。

双椒焖鸡蛋豆腐中豆腐热量低、鸡蛋补充蛋白质、青辣椒和红辣椒增加香味、让菜品好看。

菠菜有“营养模范生”之称，含有类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等多种营养物质。有促进人体代谢、增进健康、通肠润便等作用。

减肥的同时，不仅要吃蔬菜、肉类，肯定也要适量吃一些主食。米饭不能吃太多，但可以吃一些杂粮饭。

五、黄瓜炒鸡胸肉粒+西兰花+红薯

减脂的路上，粗粮少不了。红薯营养丰富且全面，是天然的滋补品。黄瓜炒鸡胸肉粒中黄瓜和鸡胸肉都热量低，是减肥人必吃的食物。

西兰花营养丰富，含有维生素、膳食纤维、蛋白质等营养成分。而且西兰花热量低，是减肥的人常吃的蔬菜之一。

六、三色彩椒炒牛肉+紫薯

减肥除了低热量的蔬菜，也要吃一些肉类食品。牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁的营养成分。牛肉有益气养胃、促进康复、减肥等功效。三色彩椒炒牛肉颜色搭配好看，而且营养丰富。

紫薯含有蛋白质、淀粉、维生素、矿物质等营养物质。紫薯有保护肠胃、减肥瘦身的效果。

这6种减脂餐颜色搭配好看，并且营养均衡。看着量特别少，对于大多数不减肥的人来说不够塞牙缝，吃那么一点点是吃不饱的！

减肥不是一天两天的事，需要一直坚持下去。要科学减肥，控制饮食、多锻炼，才能成功。

饮食上一道要少油少盐，有肉有菜，营养均衡，身体才能健康。

每日一问

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