乡村旅游是以旅游度假为宗旨，以村庄野外为空间，以人文无干扰、生态无破坏、以游居和野行为特色的村野旅游形式。

1、旅附农型

这种类型的前提条件是农业产值本身特别高。例如，高端有机农业、精品水果等。

自从人类实现工业化后，宏观格局上农业整体产值不如工业，从欧美到中国都实行农业补贴保护政策。但局部微观上，有些农业园的纯农业产值依然较高。

例如欧美引进，近年兴起于中国大城市的CSA农场（社区支持农业），种植质优价高的有机蔬菜，直供城市高端人群。因本身产值不错，所以有的CSA农场在远郊或不具备风景旅游条件的地区拿下低价土地，搞有机农业种植，照样能取得不逊于休闲农业业态的收益。而条件稍好的CSA农场也能顺带搞点“亲子游”之类旅游业态、作为补充——这就是典型“旅因农附”型。

2、农辅旅型

最典型的是南方丘陵山区，一般耕地少而分散，但山地植被与空气环境好。这种地方开发乡村旅游，往往农业会成为旅游的辅助产业。

这种情况下，死磕纯农业产值是不明智的，应该扬长避短，发挥自己山林生态优势搞旅游，而农业的种植也应配合旅游开展。

比如强调“花色”、强调“采摘”，强调不同季节能变换不同品种供游客观赏采摘等。例如：某乡村地区，因油菜花受到游客欢迎，就干脆把其它主流作物都改种油菜——进一步又规划出画海的创意造型种植。这纯粹是从旅游价值考虑，而不是比较不同农作物本身产值的结果。

还有一种典型“农为旅种”型，就是城市近郊的乡村。这种区位的土地价格不适合纯种养业，而适合旅游业，所以同样应扬长避短“农为旅种”。

或者开发成农家餐饮、度假山庄，少量农业种植只是作为农耕文化符号吸引游客，或者针对城市休闲市场需求，开发成四季观光采摘园，所有品种均是特意面向游客采摘、观赏而种植。

3、综合发展型

此类型出现在大面积的现代农业园区(一般都在亩以上)中，园区一般是综合业态：有农业科研、农业物流、农业深加工、高效农业种植、农业旅游等。

这种园区很难说哪一种业态为主了，有直接面向游客的休闲业态项目：如，蓝莓采摘、四季花海;也有不直接面对旅游消费的业态项目：如，高科技育苗企业、花卉苗木企业。

4、农旅合一型

农业与旅游相结合，相互扶持相互促进。典型的例子为北京的蟹岛农庄。蟹岛总结出一条“前店后园”模式，实质就是典型农旅互动、农旅合一模式。

所谓“前店”，实际就是面向游客的业态，所谓“后园”实际上就是农业种植。在经营上，后店的初级农产品就是前店游客的食材原料、后店的农业加工产品在前店包装成礼盒销售给市民游客，两者实现了高度互动。

总之无论哪种模式，盈利才是关键，我们认为乡村旅游分为旅游吸引、旅游消费两大开发结构，本文围绕着旅游消费形成个盈利点。

1.特色早茶：

2.农家饭菜：

3.特色预订：

4.宴会接待：

5.自助烧烤：

6.特色外卖：

7.乡村别墅：

8.标准客房：

9.青年旅馆：

10.露营基地：

11.特色住宿：

12.其他服务：

13.自酿谷酒：

14.熏制腊味：

15.泡菜系列：

16.干菜系列：

17.粮油系列：

18.乡村茶馆：

19.乡村KTV：

20.乡村酒吧：

21.花园足浴：

22.草坪瑜伽：

23.乡村温泉：

24.乡村高尔夫练习场：

25.乡村马术俱乐部：

26.拓展训练基地：

27.短程亲水漂流：

28.乡村游泳池：

29.狩猎场：

30.水上运动系列：

31.山地运动系列：

32.场馆游乐系列：

33.空中游乐系列：

34.有奖游乐系列：

35.私家菜园：

36.果蔬茶采摘：

37.钓鱼捕鱼：

38.特种养殖：

39.有机果蔬：

40.农副产品加工：

41.药材茶叶：

42.花卉苗木：

43.天然矿泉水：

44.野菜野果：

45.会议中心：

46.展览中心：

47.婚纱摄影基地：

48.旅游纪念品商场：

49.土特产超市：

50.交通服务中心：

51.医疗保健服务中心：

52.通讯及其它公共服务：

53.风筝制作：

54.手工棉被：

55.竹艺编织：

56.陶艺制作：

57.女红针线：

58.其他体验：

59.集体婚礼：

60.交友派对：

61.夏令营：

62.纪念林植树活动：

63.农民趣味运动会：

64.其他节庆活动：

65.收藏展馆：

66.工艺品趣味拍卖：

67.根雕盆景：

68.窗花剪纸：

69.乡村别墅：

70.幸福公寓：

71.老字号商业街：

72.双语国际幼儿园：

73.武术培训基地：

74.艺术家创作基地：

75.珍稀观赏鱼繁殖推广：

76.优质种苗培植推广：

77.宠物繁殖训导：

78.有机肥料生产推广：

79.无公害养殖垫料推广：

80.大棚温室推广：

81.绝活表演：

82.农家动物表演：

83.传统艺术表演：

84.演出团体：

85.农科教中心：

86.青少年特长假日培训班：

87.市民大学：

88.幼儿教育：

89.专业合作社：

90.品牌连锁和委托管理：

91.酒水供应商广告：

92.当地房产广告：

93.其它旅游景区广告：

94.农庄消费指南折页广告：

95.企业形象林：

96.主题活动：

97.封闭性较好、游乐项目多、景点丰富的综合体可经批准收取门票或销售最低消费套票。

98.规模较大的综合体可以规划工业用地，招商发展无污染工业，也可提供厂房合作或出租。

99.种植业为主的综合体可以推出农机服务，同时满足周边农村的需求。

.具有科研技术实力的综合体可以申请承担相关科研实验项目，如湿地保护与研究。

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