秋天了，天气渐渐转凉；白天有阳光尚还热，但夜晚已略有凉意。早餐温差相差快10度了，尤其是大西北温差特别明显。万物随寒气增长，逐渐萧落、成熟，而在季节转化过程中，丰收的秋季给我们带来了瓜果飘香。这个季节多吃当季食材，尤其是早餐，要变着花样吃粗粮了。这是我家15天早餐，看看有喜欢吃的吗？瓜果飘香的秋天，看我家15天早餐怎么吃？粗粮配水果，好吃耐饿。

第一天早餐

流食：薏米红豆汤

主食：炸油糕（也叫炸糖糕）

菜：辣椒炒西兰花

今天有点热，就熬制了薏米红豆汤，炸油糕是买的半成品，早上可以用菜籽油，在炸一炸，金黄金黄的很酥香可口，搭配绿豆汤，真是好吃的很，也不上火。用一个青辣椒炒了西兰花，大火爆炒出来，真是爽口脆嫩好吃，这样搭配的早餐，好吃吗？

第二天早餐

主食：荞麦面馍馍+蒸南瓜

流食：豆浆

菜：西红柿炒土豆片

馍馍和南瓜一起蒸出来，真是省时省力，豆浆是用豆浆机预提前约好的，早上起来就可以喝上热乎乎的豆浆了。西红柿炒土豆片，是我们这里的家常菜，很好做也很好吃，土豆绵软，带有西红柿的汤汁，真是可口又鲜美，这样的早餐不算减肥餐吧。

第三天早餐

主食：豆沙包+达利园

流食：玉米糁子粥

菜：爆炒毛白菜+榨菜

豆沙包也是买的半成品，早上加热就可以吃了，达利园是零食，搭配早餐一起吃，真不错，还熬制了一锅玉米糁子粥，算是粗粮细粮一起吃了，爆炒毛白菜，提前焯水处理好的，在冰箱保鲜了，早上加一个青辣椒丁，大火爆炒出来，加点盐和鸡精快速翻炒均匀出锅，很鲜美好吃，粗粮细粮一起吃的早餐，可口又美味。

第四天早餐

主食：豆沙包+荞麦面馍馍

流食：胡辣汤

菜：辣椒炒土豆丝

胡辣汤是买的料包，自己加了豆腐丝和裙带菜，加了花生米一起熬制的，又撒上香葱末，味道真的不错，可以作为家中常备的干货了，随时都可以煮一碗，做早餐太好吃了，搭配加热的豆沙包和馍馍，在炒一个土豆丝，丰富的早餐就好了，家人都喜欢吃这样的早餐，外面饭菜再好，真的不养人，还是自家饭菜香，有和我一样想法的吗？

河南特产胡辣汤，多种口味，多种规格，四味组合，价廉物美，好煮好吃，是家中常备早餐食材。

第五天早餐

主食：韭菜鸡蛋烙饼

流食：紫米粥

菜：豆角炒肉丁

韭菜鸡蛋烙饼，这是我家的早餐出镜率很高的主食，一家人都爱吃，做法很简单，就是提前和好面团在冰箱保鲜醒面，早上就擀好，撒上韭菜末，鸡蛋液，植物油一起用筷子搅拌几下，很好搅拌均匀，在撒上点盐，再盖上一个大饼坯，把边边都捏好，再用电饼铛烙出来，特别香酥鲜美可口，是不是看着就想吃？

紫米粥是电饭煲预约好的，我嫌弃太稀了，可闺女和老公就爱吃稀溜溜的粥，没办法就凑合吃吧，你家爱吃这样稀稀的粥吗？

豆角炒肉丁是剩菜，就当做早餐菜了，这样搭配合理吗？

第六天早餐

主食：南瓜+玉米面窝窝

菜：辣椒鸡蛋花+炸花生米

玉米面窝窝，是买的半成品，早上用蒸锅蒸南瓜的同时，一起在蒸锅加热，这样特别节省时间。

为了配合窝窝，就炒了辣椒鸡蛋花，这样碎碎的丁丁菜，可以放在窝窝里面一起吃，真是爽口又美味。做法很简单，把辣椒丁丁加鸡蛋液里面，加少许的盐搅拌均匀，热锅凉油，下鸡蛋液，稍微煎一下，等鸡蛋液定型以后，再用筷子来回搅拌均匀的煎，这样鸡蛋液粘着辣椒丁，就炒熟了，直接出锅了。

糯米粥，是用电饭煲预约的，干稀都有，粗粮细粮搭配的早餐，还行吧。

第七天早餐

主食：韭菜鸡蛋烙饼

流食：玉米糁子粥

菜：豆角炒肉丁（剩菜）+花生米

韭菜鸡蛋烙饼，经常