记得去年的冬天，我做了好多口味的三角饭团。然后经历了春夏秋冬，才发现真的许久没有做饭团了。

我做的三角饭团并不是普通的饭团哦，是有颜值、有内涵、有营养，有真心，可以假装爆浆的三角饭团。

√颜值：造型吸睛，缤纷色彩

√内涵：食材丰富，做法健康；

√营养：有鱼肉，蔬菜，营养均衡；

√真心：沐白妈妈我是用真心给宝宝美食的；

√假装爆浆：三角饭团包裹着浓香芋头泥，宝宝吃到中间会有不同味道的小惊喜。

三文鱼满满的“DHA脑黄金”！深海鱼类是宝贝必不可少的食材之一，DHA可促进宝宝视力和智力发育，营养丰富又易于吸收，而且肉鲜少刺。三文鱼因为富含丰富的omega-3脂肪酸、低污染，颇受妈咪们的喜爱。

宝宝海苔，含钠量非常低，给宝宝吃很健康。

海苔芝麻碎，做法就是海苔剪碎碎，加入熟芝麻即可，宝宝的拌饭伴侣。

准备食材

三文鱼营养杂蔬三角饭团

食材：米饭三文鱼干香菇西兰花

芋头玉米粒海苔芝麻碎

辅料：宝宝海苔（低钠）柠檬牛奶

工具：保鲜袋或者三角饭团模具

参考月龄：18+

ps：阅读文章时一定要看最下方小贴士

图文细节

1先准备好所有食材，香菇提前泡发；

2白米饭提前蒸好；

3芋头洗干净后，冷水上锅蒸，开锅后再蒸20分钟（请无视我家的一圈包子，没包子什么事儿）；

4清水中加入盐，浸泡西兰花一会儿，去除农药残留和小虫；

5柠檬切片，每片三文鱼都夹好柠檬片去腥；

6所有食材清洗干净，沥干水分待用；

7锅中倒入适量清水，烧开后，焯熟玉米粒，捞出沥干水分待用；

8焯熟西兰花和泡发后的香菇，捞出后沥干水分待用；

9锅中倒入少许橄榄油，放好三文鱼片，煎至两面变金黄，熟透就可以关火了；

11三文鱼压碎，西兰花花头切碎，香菇切碎；

12芋头加一点牛奶手动压碎，搅拌成泥，牛奶要一点点的加，稍微黏稠点；

13白米饭盛好，晾一会儿后，放入西兰花碎、三文鱼碎、香菇碎、玉米粒和海苔芝麻碎，最后再加入一丢丢的盐，搅拌均匀，小心烫手；

14把一点米饭放入保鲜袋中了，在米饭的中间放入芋头泥，再盖上些米饭，用袋子裹实，然后捏成三角形；

15另一种方法就是用三角饭团模具，制作过程跟14步骤一样。

16最后，给三角饭团包上宝宝海苔就大功告成喽！

饭团没做好呢，沐白姐姐就迫不及待的要吃。自己洗干净手，爬到宝宝椅上，一口气吃了三个饭团。

口感软糯，味道丰满而醇厚，吃到中间部分，浓郁的芋头细腻柔顺，简直不要太好吃啦！

操作简单，方便携带，带宝贝儿外出时做给宝宝吃是个不错的选择。

小贴士

小月龄宝宝吃，所有食材弄的更碎些。

适合不爱吃蔬菜的宝宝。

饭团里的食材可以换其它食材。

适合对文中所有食材不过敏的宝宝。

一周岁内的宝宝不能吃盐。

为了宝宝的健康，宝宝的主食和菜一定要少盐少油，无糖，月龄大的宝宝可以放一点点糖。

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